天麻也叫定风草

藏在小草坝里的天麻是一味常用而名贵的中药材，它没有吸收养料的根须，也没有进行光合作用的绿叶，只有一个长圆形的块茎在土里生长，每当初夏时节，从头部长出一根箭杆样的黄赤色独苗，叫赤箭，古时曾用“有风不动，无风独摇”之说，所以也叫“定风草”。

位于云南省彝良县小草坝的天麻至今已有2000多年的历史。清乾隆年间，小草坝天麻曾作为贡品献给皇帝；在英国出版的地图上找不到“彝良”二字，却能清楚的看到“小草坝”这三个字，准确地标示在北纬27度和东经104度之间，小草坝天麻盛名在外。

当我们还不知道昭通彝良是什么地方的时候，小草坝天麻早已名扬国内外。1972年，美国总统尼克松访华开始破冰之旅，昭通天麻进入国宴；在1978年的中国广州商品交易会上，“中国小草坝天麻”蜚声海内外；在1993年“中国优质农产品及科技成果展览会”上荣获金奖；在1995年北京举办的“食品专家鉴定会”上又获金奖；2006年，昭通天麻搭载“实践八号”卫星进入太空育种；在一年一度的中国昆明商品交易会上受到社会各界的广泛关注，产品供不应求，昭通天麻是天麻中的极品。

中国是世界上野生天麻分布的主要国家之一，而小草坝是中国野生天麻出产最多的地方，从古至今，古籍上也有记载。据《中药古今药用指导》述及天麻品质说：“天麻以云南昭通产者为优”，北京同仁堂的老中医曾也说过“凡配方有天麻，非小草坝不用”。

小草坝天麻富含天麻素，药用及食用价值极高，其功效为熄风镇痉、通络止痛，用以治疗高血压、头痛、眩晕、肢体麻木、神经衰弱及小儿惊风等等，传统中医学常以天麻入药，同时它也是可用于日常饮食的上等药膳食材，用它烹饪菜肴，也是一道难得的美味佳肴。不仅营养丰富，而且对身体也有滋补作用。