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藏在诗里的神奇天麻

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天麻是一味传统名贵的中药材,别名:赤箭,鬼督邮,离母,独摇芝,定风草等,其个大,肥厚饱满,质地无空心,富含天麻素,药用价值高,在我国作为药用已有两千多年的历史。

想必大多数人对小草坝天麻并不陌生,一种药食同源的养生保健食品,求学时就有朗诵过有关天麻的诗歌,今天小编带大家一起挖掘那些藏在古诗里的神奇天麻!

唐代著名诗人白居易的《斋居》,诗中“黄芪数匙粥,赤箭一瓯汤”,其中“赤箭”在古代指的就是天麻,白居易在修行期间,用黄耆和赤箭煮粥和煲汤,并用“赤箭一瓯汤”来替代肉类的营养,可以看出白居易对天麻的独特情怀。

☑富含天麻素

☑药食同源

☑口感美味

唐代大书法家柳公权有《求赤箭贴》,也是把天麻当食品作扶老之用。明代医学家李时珍在《本草纲目》中曰:天麻乃定风草,故为治风之神药;又记载了几种天麻食用方法:“彼人多生啖,或蒸煮食之”,“或将生者蜜煎作果食,甚珍之。”在古代,人们就已经有将天麻作为食材的记载。

现如今,随着人们对养生健康的追求和重视,小草坝天麻早已从药品领域走向餐桌,成为人们养生保健食品,一道舌尖上的美食。俗话说,“百闻不如一见,百味不如一尝”,

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