天麻膳食之法

小草坝天麻是一种名贵中药，天麻中富含香荚兰醇、香荚兰醛、天麻甙、多糖、维生素A、粘液质等成分，其个大、肥厚、饱满、半透明、质实无空心和天麻素含量高而举世闻名。天麻具有镇静、镇痛、抗惊厥作用，而在医学上常用于治疗高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。

作为药食同源的中药材，天麻是传统药膳中的极品，可能很多人并不清楚天麻的吃法尤为丰富，下面就让小编带大家一起来看看~

在日常生活中，不少人会将天麻当做一种食材，用于制作美食，比如说天麻鱼头汤，天麻煮鸡蛋，天麻鲤鱼，天麻炖鸡，天麻猪脑粥等等，既能吃出营养又能养生。

其实天麻不仅仅可以用于制作美食，它还可以用来泡酒，具有祛风通络以及息风止痉的功效，对于一些惊痫抽搐的情况有着非常不错的疗效；而在写字楼工作的上班族，也可以用天麻泡水喝，不仅操作方便，对身体也有滋补作用，还可以达到止痛以及镇静的效果，能够更好的治疗高血压，并对心脏有着很好的保护作用。除此之外，天麻泡蜂蜜也能达到养肝明目，润肺止咳之功效，而天麻磨成粉也可搭配多种食物，达到止痛、祛风湿，行气活血的效果。

随着科技的不断进步，天麻的功效和作用也越来越多，对我们的身体有着滋补作用。人们对天麻的需求日益增加，不仅药食同源且历史悠久，还是作为礼品赠送的最佳选择，深受人们的喜爱。