状容悦目——石斛花

向来喜欢喝茶司徒家冰岛片区古树普洱茶龙珠，精致，甘美，方便。近日听闻茶司徒又创出新品——野生石斛花配布朗山古树茶龙珠，乃精挑细选，手工揉制而成，品质上佳，少不得要试上一试。

初见，此茶珠由一方素净白纸包裹，剥纸观之，见两朵金黄干花与色泽幽绿、条索完整之茶叶团抱，形成龙眼般大小茶珠一枚，状容悦目。托于掌心，滚圆有趣，掂之，略沉，质感良。嗅之，气味幽淡清香。

置茶珠于紫砂壶中，滴溜轻响，温水微涤，可矣。

第一道沸水入壶，茶珠随水翻滚，开始松散。少顷，徐徐出汤，色淡黄，香高而邈，味清甜，似尝山林晨露。

第二道沸水入壶，茶珠散如云团，黄花慢飘离茶珠，悠悠然浮于水中。茶汤色稍转深，花香茶香交融，味鲜爽，品之如呼吸茶园春雾。

第三道沸水入壶，茶似风吹云舒，黄花展，见花心一点红，艳而不妖。茶汤金黄，浓香馥郁，沉入肺腑，啜之，顺且滑，味醇厚，回甘迅，满口流香，茶不醉人人自醉。

第四道沸水入壶，茶叶散如羽片纷纷，出汤时水汽芳氛萦绕，袅袅不绝，香浸杯盏，汤色愈浓愈丰，流光溢彩。黄花吸水已足，秀挺饱满，花蕊细绒纤毫毕现，栩栩然如生如长。茶汤入口，浓醇饱满，回甘持久，且伴有特殊之苦涩味，直抵上颚，舌根生津。甘苦涩香诸味之层次丰富而绵长，品之如历人生百态。

此后每道茶滋味不一，并随水温及冲泡时长变化，可慢慢体会赏玩。古树茶益胃生津，石斛滋阴清热，此两者溶于一壶，饮之健体清心提神，数杯而不觉厌。

十几道冲泡之后，茶味方才转淡。此时倾出残茶，检视叶底，见茶叶油绿水嫩，黄花娇艳鲜明。石斛本为兰科，其花甚雅，经水后，更呈空谷幽兰之姿，现雨后盛放之态，令人忘俗。恰此时丝桐在侧，七弦待响，趁着茶气氤氲，齿颊余芬，兰香尤存，花姿研丽，抚一曲《幽兰》相和，美矣，足矣。

视、味、嗅、听、触五觉俱舒之际，亦可明心见性。心不定，人不静，欲不停，眼不明，则茶虽美，仍不可见，味虽丰，却不能鉴。愿吾此生，无论如何际遇，皆能怡甘茹苦淡处之，敢尝百味如品茶。