天麻功效 阅读: 购买+微信:dyb9960
广州地区这边大家似乎都很喜欢天麻
几乎每家粤菜都有卖天麻炖猪脑这款汤
而我自己现在也挺喜欢喝这款汤
天麻有春麻和冬麻之分
这样的命名主要是根据不同的采挖时节
冬麻为佳春麻次之
好的炖汤一定要选用冬麻
天麻无毒、味甘、平
入脾、肾、肝、胆、心经
其发展到现在也是我们餐桌上常见药材之一
得到的认可度也相当之高
不论是家常的天麻炖猪脑
还是天麻炖鸽子
都算是餐桌上的主角
自古以来的中国医学古典籍中
都记载了许多关于天麻的用途
天麻有息风、定惊等效用
对治头风头痛、肢体麻木、半身不遂也有良好药用
所以不仅仅在我们日常
而是在医学方面
天麻也有着举足轻重的地位
如今随着科技的进步
天麻已经能够进行人工培植
这也是科技进步给我们带来的福祉
所以天麻有野生天麻和培植天麻之分
从功效等方面来说
其实人工培植和野生天麻并无二致
但是出于种种原因
野生天麻总是处于供不应求的状态
因而也造成了价格不一
天麻猪脑粥
材料
天麻半根到一根(切片)
猪脑一副
大米适量
盐适量
天麻蒸鸡蛋
材料
天麻半根到一根(切片)
鸡蛋3~4个
蒸鱼用酱油适量
盐适量
适量食用油