中药饮片真伪鉴别——天麻

天麻，为小儿常用药之一，但采收加工工艺较为讲究，过程中也常见一些质量问题发生。除了生品以外，天麻还有炮制品姜天麻，其质量优劣又应该如何鉴别？

天麻采收时间为立冬后至次年清明，根据不同采收时间，又分为“春天”、“冬麻”，哪种质更优？

在冬至后天麻红色芽苞未出土时采挖叫“冬麻”，此时养分上达，块茎坚实，质量优于春麻。

天麻加工较为复杂，存在产地直接切制后干燥的加工方法，其质量如何？

产地鲜切天麻片边缘内卷，不符合药典性状描述，同时也不符合中药饮片加工规范。

鲜切天麻片：边缘内卷

为了谋求高利益，不良商贩还会在天麻中掺入白矾或加重粉，如何鉴别？

掺白矾的天麻片较重，具涩味；掺加重粉无明显的味觉特征，通常质地柔软，潮湿，较重。

天麻药效好，价格高，市面亦有不少伪品，正品有哪些鉴别要点？

   天麻药材有鹦哥嘴、横环纹、肚脐眼等特征，饮片外表皮淡黄色至淡黄棕色，切面黄白色至淡棕色，角质样，半透明。气微，味甘。

天麻个

1.芽苞（鹦哥嘴）

2.横环纹（潜伏芽）

3.圆脐形瘢痕（肚脐眼）

姜天麻为生品天麻经一定比例姜汁闷润后炒制而得，其功效与生品有何区别？ 生天麻口尝生品刺激舌及咽部，用姜汁炮制后，可消除其麻舌感，天麻素含量增加，增强其祛风及温中祛痰作用。更适用于小儿用药。