天麻 阅读: 购买+微信:dyb9960
天麻始记于《神农本草经》,别名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是为兰科多年生食菌草本植物天麻的干燥块茎。具有平肝、祛风、止痉、息风功效。主产于四川、云南、贵州、东北,广泛分布于我国南北各地,生于杂木林或竹林下阴湿环境和腐植质较厚的土壤中,现多已栽培。天麻根据挖取时间的不同,可以分为冬天麻和夏天麻,其中冬天麻的生长时间较长,体重饱满质佳,而夏天麻的生长时间较短,表皮的褶皱很多,因此冬天麻的药用效果更佳。
形状特征
①天麻的块茎外形呈椭圆状或长条状、弯曲并呈现出皱缩的形态,通常厚度在0.5~2cm之间,长度在3~15cm之间,宽度在1.5~6cm之间;
②外表的颜色为黄白色或是淡黄棕色,天麻外表的纹路为恒环纹多轮及纵皱纹为主;
③在其顶端有枯芽孢且颜色为红棕色,临床将其称为红小辫或鹦哥嘴;
④将天麻碾成粉末后其颜色为黄白色;
⑤天麻后壁细胞的形状为长多行或多角形为主很坚硬,呈现出半透明的状态,折断较为困难,气微、味甘,天麻含有丰富的草酸钙针晶。
中药天麻是中医临床上常用的一类中药。天麻中含有天麻苷、天麻素、有机酸、天麻多糖、香荚兰醇、粘液质、氨基酸、微量元素等。该药在我国临床医疗应用历史长远,在古时,天麻亦被称之为赤箭,神草等,许多中医学著作中均提到天麻的作用,在《本草纲目》当中记载: 《本经》止有赤箭,后人称为“天麻”。天麻性平、味甘,归肝经,可治诸病;《用药法象》:“ 其用有四: 疗大人风热头痛; 小儿风痫惊悸; 诸风麻痹不仁; 风热语言不遂。”在现代医学,天麻及其衍生产品在临床应用广泛,主要用于高血压、老年痴呆、头痛眩晕,惊痫抽搐、肢体麻木、手足不遂,风湿痹痛等疾病的治疗;另外,天麻提取液在治疗血管神经性头痛方面有很好的临床疗效,不良反应小,值得推广应用。
天麻为一名贵的常用中药,伪品较多,不法商贩利欲熏心,以假充真,严重地损害了患者的身心健康和经济利益。目前市场上的伪劣天麻药材,大多采用形状相近的植物,没有天麻的医疗效果。通过实际的调查发现,市场上主要有马铃薯、紫茉莉根、羽裂蟹甲草(俗称羊角天麻)、栝楼等,正常的马铃薯块茎,大多为椭圆形,与天麻的块茎相比,表面没有褶皱,但是有很多不法的商贩,会人工进行加工使其表面有鹦哥嘴等天麻块茎的形状,这种假天麻块茎放置一段时间后,其自身脱水就会有裂纹和甜味。
天麻中不仅含有药理活性极强的酚类及多糖类物质,还具有人类必须的各种微量元素和氨基酸,营养丰富,具有较高的药膳、滋补和食用价值。天麻不仅可以作为一种药材单独使用,同时还可以与各种食材一同食用发挥其药理药效。
药食同源的天麻
鱼头天麻,食天麻、鱼头,喝汤有健脑提神,治风湿头痛的功效; 、天麻炖猪脑,具有平肝熄风、补精填髓的功效,可治疗肝阳上亢所致的头痛、眩晕、肢体麻木、半身偏瘫,肢体痉挛等病症,高血压、动脉硬化、关节炎的病人服用有祛病强身的作用,适合老年人防病治病,抗衰老。
天麻炖乌鸡,食鸡肉,饮汤可达到补益气血,滋阴化痰的作用。
天麻安眠粥,具有健脑强身、镇静安眠的功效,可治顽固性失眠、头晕眼花、多梦健忘等症。
天麻煮豆腐,苦凉可口,具有息风止痉、平肝潜阳之功效,脾虚痰盛,适用肝风上扰之糖尿病并发高血压而致头目眩晕,头 重如裹者。