天麻蒴果种子生产技术方法

1 材料准备

选择单个重量不低于120g，无伤，无病虫害、鹦哥嘴完整的优质商品天麻（最好是在基地采收的时候就进行挑选）。

图1、优质育种天麻选择

2 时间及育种场地的选择

时间当年12月-次年6月。场选择以室内，或室外大棚为宜。

3 培养厢（筐）制作

制作成宽60cm、高20cm，长度根据实际情况而定的厢房，厢房与厢房之间保持50cm宽的人工授粉通道。或是以泡沫箱、塑料筐、大盆等作为育种容器。

4排麻

底层均匀撒上约5cm厚的细土，把挑选好的做种箭麻顶芽朝上平放细泥土上，放置箭麻之间保持约2cm宽的距离，摆好箭麻后前期覆盖3—5cm厚疏松土壤。

图2、排麻

5花期苗期管理

保持土壤湿润，待天麻抽苔开花，注意控制室内的温度（温度保持在15-20摄氏度为宜）与湿度，切记避免高温高湿。开花后必须进行人工授粉，天麻茎秆较高时必须利用竹竿等支撑物捆绑起来，避免茎秆折断，并根据实际适当添加覆盖的泥土加固。

图3、苗期

图4、花期

6人工辅助授粉

6.1授粉时间

一般情况下，3-5月天麻已经开花，天麻花粉已发育成熟，可进行授粉。天麻的开花期，既是天麻授粉期。每天应及时授粉。当土壤干旱时应在地面和厢面洒水，注意勿将水洒入花内。

6.2授粉操作技术

授粉时用牙签轻轻挑起雄性花药（花粉团），去掉花粉团上覆盖的花帽，将花粉团准确地放在雌蕊柱头区上，用牙签稍压，使花粉团散开，扩大授粉面，对形成大果有很好的作用。

6天麻蒴果成熟与采收

一般授粉18-20天，用手摸果实由硬变软，颜色由深乌变浅，果缝泛白色，打开果实后天麻种子可自然散开，颜色呈灰浅褐色，整个果实处于即将裂口而尚未裂口，应及时采收。如采摘裂口种子，种子易飞散，且播后的发芽率相对降低。采收后将果实带回放纸盒内（留通气空隙），置室内干燥阴凉地方暂放，即可下种。

图5、人工辅助授粉

7果实播种与贮存

天麻果实因授粉先后不同，分批成熟采收，最好随采随播。如遇雨天不能及时播种，可先将天麻种子抖出与共生萌发菌拌匀装在塑料袋内可暂存1-2天（放阴凉通风处，防止发烧生杂菌）。外调果子应在冷藏箱内保存运走。不能及时播种的果子可放冰箱保鲜层，温度控制在8-18℃暂存，应注意的是入冰箱前应将果子上部残存的花萼部分清除，以免在冰箱时果实发霉。大批量天麻果子最好是将天麻种子抖出装入玻璃瓶内，用脱脂棉封口后入冰箱保鲜层保存或者放在阴凉处保持干燥通风保存，既保证种子不霉烂，又节约地方，但都不可久存以免降低发芽率。

图6、天麻蒴果期

图7、天麻蒴果采收

图8、天麻蒴果种子（俗称天麻花粉）