三七价格为何一直高居不下？是市场原因还是自身原因？你知道吗？

三七作为一种家喻户晓的中药材料，三七是个一味好药材，如今更是备受百姓欢迎和喜爱，更是受到市场热捧。

却常常被人们所遗忘，就是这么一株神奇的本草，在我国已经有了近600年的使用史，

除了传统的中医入药外，很多和生活息息相关的奇妙用法也被细心的“养生达人”不断发掘。

其实它的功效和作用是你意想不到的，

三七粉含有高量的氨基酸、皂苷、多糖、挥发油等成分，能够为人体提供多种营养物质，是调节人体内分泌滋补身体的好物质。

只有大家善于食用，用对方法，我相信，它对各位的身体一定会有很大的帮助的。

传说中的三七姑娘，是一对美轮美奂的仙子，

为了拯救黎民百姓，这对姐妹俩，从玉皇大帝那里偷跑出来，趁太上老君瞌睡的时分，将天庭中的灵丹妙药偷带下凡。

美丽动人的三七姑娘，变成凤凰飞越万水千山，救民于水深火热。南北两地，疾病延伸，俩姐妹心如刀绞，商议后，姐姐飞往北方，叫“人参”，妹妹飞往南方，叫“三七”。妹妹心地善良，品质高洁，把仙女的身躯化作名贵药材——三七。

这就是“北参南七”的来历。

由于三七价格的不断攀升，三七粉假货泛滥，甚至部分地方一些药店医院都卖假货，让消费者无所适从啊；

所以大家一定要了解如何鉴别真假，说一些简单的方法，尝味道，正宗文山三七粉的味道是苦后回甘，如果没有苦味或者没有回甘味的三七粉质量都值得怀疑了，多为假货；

有泥沙味的三七粉肯定不好，起码卫生都没有谈何真假质量，直接排除；在保证是纯正的三七粉的情况下越苦，味道越重越好，比如我们家10特级三七粉明显比20特级三七粉味重，味浓。

记住颜色不能作为三七粉真假质量的鉴别依据。（如果你想食用三七粉，我推荐云草纲目的产品。它的性价比高，口碑超好，大家可以试试！）

什么是20头三七，准20头三七顾名思义就是500克的重量刚好20个，

三七头比较大，药效较好，价格比较贵。

20头三七还有另外一种说法，是20头三七个数为20个到29个之间，相当于25头三七。

根据实际的市场行情不同，准头18个，准头20个、准头25个都是20头三七的范围。

不过准18头、20头、25头三七的具体市场价格是不一样的，估计有几十块钱。购买时需要问清是不是准头的问题。

由于三七的种植条件是非常挑剔，不管是高海拔，在气候和其他的方面都有着限制，

三七在云南文山种植有着四百多年的历史，在文山县、砚山县、西畴县等栽种超过三百多年的历史，

也许大家只知道三七却不知道他还有其他的别名或者统称，三七又称为“难过神草”，“金不换”，“田七”这些都是他的别名，

三七栽种条件异常的艰难，使得其价格也一直高居不下，因为三七的头数大小不一样，三七的干湿度不一样，三七产地、种植方法、生长时间长短不一样、三七的形状等不一样，三七的价格也是不一样的。