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两步分清三七粉真假

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三七可谓是现实生活中炙手可热的保健药材,深受大爷大妈们的喜爱。三七呢,在身体保健、预防疾病以及治疗疾病可以说作用强大。大爷大妈们经常用,我就不多说了。现在市面上,三七主要是以三七粉的形式销售,因为三七属于名贵药材,煎药的时候需要另煎的,就是不能和其他中药饮片放一起煎,所以三七粉就比较方便了。但是三七粉好不好,咱们平常老百姓怎么鉴别呢?所以我在这总结了几点供各位看官参考:

01

看颜色

好的三七颜色是灰黄色或者接近灰黄色

如果三七的颜色反白色,有可能添加米粉之类的东西。

如果三七粉泛绿色,多半是加入了三七叶或者三七杆,疗效大打折扣。

02

品口感

一只手蘸少许三七粉,放舌尖,抿嘴品尝,三七的味道微苦,回甜。

当然,眼见为实,如果能够亲眼看到三七磨成粉是最好不过了。提倡的是现场研磨。更关键的是人家用的可不是普通的粉碎机,而是破壁超粉机。

有比较,才有说服力

破壁超粉机研磨出来的三七粉,属于微粒超细粉,直径约200-300μm。这种破壁超细粉有两大好处:(一)、破壁后,等量三七粉的有效成分高;(二)、超细粉,更容易吸收。

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