历经400多年，比黄金更珍贵的三七，如今却鲜为人知！

Nutrition Reviews（月刊），创刊于1942年，出版国家为美国，是一本国际性高度引用的杂志，自1942年以来，对快速发展的营养科学和政策领域的所有领域进行了最新研究的权威和批判性评论。文章包括深入的评论，社论，新兴科学报告，营养科学和政策互动的讨论，临床案例的介绍伴随着简要的文献综述，以及关于营养科学最新发展的更新。接下来让我们来看下文献的具体内容：

“鲜为人知的超级三七”

三七含有丰富的有益植物化学物质，包括了各种人参所共有的关键活性成分—多糖、三七氨酸（一种特殊的氨基酸）和皂苷。三七中最有效的成分是四种独特的皂苷，称为三七总皂苷（PNS）:

•人参皂甙Rg1

•人参皂甙Rb1

•人参皂甙Re

•三七皂苷R1（NR1）

这种强效保健化合物的组合，是三七特有的，是其发挥广泛重要功效的基础，特别是对心血管和中枢神经系统。

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心血管疾病的综合护理

San Qi

三七因其对心血管健康的有益影响，特别是其改善血液循环和微循环的能力而被广泛认可。这种草药在中国传统上被用来治疗和帮助预防心脏病，现代科学已经有力地证实了其功效和安全性。

在2017年发表的一篇综合科学评论中，研究人员观察了数十项临床试验，其中三七（或其成分）被用于治疗潜在致命的冠状动脉疾病，旨在了解其功效的关键所在。研究人员们了解到这种草药有多种功效，有助于改善心血管健康，即使面对严重疾病也是如此。

三七的心脏保护作用机制包括：

•调节炎症途径

•增强脂质代谢（脂肪的分解和储存）

•处理凝血（凝血）

•提高心脏细胞的能量水平

•减少对心肌细胞的损伤

•恢复强劲的血液流动

•改善血管扩张（扩大血管）

这些功能会对患者的治疗成效产生巨大的影响。例如，在一项临床试验中，对60名冠心病（CAD）患者进行了为期三个月的常规疗法或常规疗法加PNS（三七总皂甙）的治疗。接受PNS治疗的患者的再住院率明显低于仅接受常规治疗的患者的三倍。另一项包括600名冠心病患者的试验表明，接受PNS治疗的患者降低了心源性死亡和心脏病发作的风险。

此外，超过20项临床试验证明PNS能有效改善心绞痛（胸痛）及相关症状，并显著降低心绞痛发作的频率、疼痛强度和持续时间。

2018年的一项研究表明，三七皂苷Rg1（NR1）在几个关键方面对糖尿病性心肌病（一种削弱心肌的疾病）具有保护作用。在这项研究中，研究人员了解到，NR1显著降低了胰岛素抵抗，降低了AGEs（晚期糖基化终产物）对线粒体的损害，减少了心脏纤维化（使心脏瓣膜异常增厚）和减少了心肌肥厚（心脏扩大）。

通过广泛的治疗行动，三七解决了心血管疾病的一些根源，以恢复整体心脏（和整体）健康（Through a broad range of healing actions, San Qi tackles several root causes of cardiovascular disease to restore overall heart （and total） health.）。

这种草药的显著功效可以归结为几种修复作用，包括线粒体修复和保护、减少炎症、促进睡眠和改善循环。

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修复细胞组织

San Qi

人体的每一个细胞都依赖称为线粒体的微小细胞器提供能量。这些微小的发电厂利用葡萄糖和氧气产生ATP（三磷酸腺苷），ATP是一种能量形式，为身体的各个部位提供能量，尤其是心脏。实际上，心肌细胞含有最高浓度的线粒体，每个细胞中都装有近5,000个这样的微观能量源，为体内最辛苦的器官提供了关键的能量。

线粒体特别容易受到损害，特别是由于其能量产生的副产品—自由基而产生的损害。这个过程自然会产生自由基，如果不加以抑制，就会对线粒体和它们所栖息的细胞造成破坏。即使是对线粒体的轻微损伤也可能导致功能障碍和致残或致命的心血管疾病。数十项研究将线粒体功能障碍与各种形式的心血管损伤联系起来，从心肌细胞过早死亡到动脉粥样硬化再到心力衰竭。

线粒体在大脑健康中也起着至关重要的作用：大脑消耗了人体近25％的能量，使脑细胞特别容易遭受线粒体功能障碍。这就是为什么几乎所有与大脑相关的疾病，从阿尔茨海默氏症到抑郁症再到自闭症，都与线粒体功能障碍和ATP产生减少有关。

这些微小的细胞器是如此的脆弱，如此的重要，以至于科学家们花了20多年的时间，试图开发出能像三七那样天然作用于线粒体并为其提供支持的药物。迄今为止，他们所有的努力都没有成功。

根据2017年的一项研究，三七中发现的三七总皂苷（PNS）通过调节线粒体功能，有助于找到许多心血管疾病（包括高血压和血栓）形成的根源。

它在几个关键方面起作用，例如调节能量代谢，减少氧化应激，管理自然细胞死亡以及改善受损成分的清除和回收（线粒体自噬）。

最新的前沿研究表明，三七通过改善线粒体功能有助于减少心肌细胞的死亡。在6个月的时间里，给老龄大鼠服用PNS或安慰剂。随后，研究人员评估了他们的心肌细胞，发现PNS主要通过减少氧化损伤而对线粒体功能产生了显著影响。

另一项研究表明，人参皂苷Rb1（三七的组成部分）对线粒体有多种治疗作用，包括调节能量产生、管理氧化应激、提高线粒体膜电位（对健康线粒体功能至关重要）。

线粒体功能的改善对于那些患有任意一种疾病的人们，尤其是那些影响心血管和中枢神经系统的疾病，都可以带来巨大的改变。这只是三七改善心脏和大脑健康的众多方式之一。

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控制全身炎症

San Qi

全身性炎症在导致多种疾病、破坏正常功能和影响身体各个部位方面起着主要作用。心脏、肺、大脑和肝脏等重要器官极易受到破坏性炎症化合物的伤害，控制炎症可以使器官恢复功能和活力。

科学家们已经确认炎症是冠状动脉疾病（CAD，又称缺血性心脏病）和动脉粥样硬化（动脉硬化和狭窄）的根本原因，损伤了脆弱的血管，切断了必需营养和氧气的供应。心血管疾病和疾病进展与特定的炎症标志物直接相关，包括:

•C-RP（C反应蛋白）

•NF-kB（核因子-κB）

•TNF-a（肿瘤坏死因子-α）

•IL-1B（白介素-1 beta）

尽管有治疗炎症的药物选择，但没有一种没有副作用的重大风险，尤其是长期使用。三七解决了这两个问题，在控制总体炎症（尤其是长期服用）的同时，减轻了炎症的产生。三七及其主要药用成分已被证明会限制NF-kB，TNF-a和Il-1B的产生并阻断炎症途径。此外，人参皂甙Rg1（三七中的关键皂苷）有助于增强细胞内部的抗氧化功能，从而抑制破坏性的自由基活性。

进一步的研究表明，这些炎症调节作用还有助于保存珍贵的脑细胞。炎症与淀粉样蛋白β的产生和积累有关，后者是阿尔茨海默氏病的主要原因。2018年的一项研究表明，三七中的化合物有助于降低β-淀粉样蛋白毒性，减缓记忆衰退，改善阿尔茨海默病小鼠模型的记忆和空间学习能力。三七中的化合物有助于降低β淀粉样蛋白毒性，减缓记忆衰退，改善阿尔茨海默病小鼠模型的记忆和空间学习能力。

神经炎症（大脑的炎症）也与其他神经退行性疾病和情绪障碍密切相关，包括帕金森氏症和抑郁症。三七减少炎症的能力有助于保护脑细胞，而且三七还被证明具有抗焦虑、抗抑郁和抗失眠的作用。

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增加抗氧化能力，预防氧化损伤

San Qi

当体内自由基的数量超过稳定的抗氧化剂时，氧化应激就发生了。这些自由基是在人体自然氧化过程中产生的，是由外界和环境因素（如污染和农药）引起的。这些自由基会破坏细胞、细胞膜、脂质、蛋白质和DNA，对全身造成广泛的伤害，除非它们受到强效抗氧化剂的抑制。

研究表明，三七提供了有效的抗氧化剂，可以降低血小板内自由基水平，保护它们免受氧化损伤。这种草药也被证明可以通过有效的抗衰老作用来限制脂质过氧化，延长心脏和大脑的“健康寿命。

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促进更健康的脂类水平

San Qi

脂类（脂肪，如胆固醇和甘油三酯）与心血管疾病有关，这导致了最畅销的迫使降低脂类水平的药物的出现。问题:人类需要这些脂质来生存和繁衍（尤其是涉及到大脑健康时），但要保持适当的平衡和状态。因此，虽然控制失控的脂质水平是有益的，但把它们压得过低可能会导致健康问题。更有效的干预措施包括防止脂质过氧化（它会破坏脆弱的细胞膜）和恢复健康的脂质平衡。

三七已被证明可以降低脂质升高的水平——包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，而不会引起药物的常见副作用，包括肝脏损伤和胃肠道不适。

此外，这种草药的强效抗氧化性能似乎可以限制脂质过氧化，防止失控的细胞和组织受损。三七独有的化合物三七皂苷R1可以保护内皮细胞（构成血管内壁的细胞）免受氧化的低密度脂蛋白胆固醇的破坏。

虽然脂质平衡通常与心血管健康有关，但它在大脑健康中也起着至关重要的作用。大脑需要胆固醇才能正常运作；事实上，它消耗了人体总胆固醇储存量的25％。当胆固醇水平降至过低水平时，药物的使用往往会导致脑细胞和信号通路受损，从而导致认知能力下降和情绪紊乱。用三七轻度降低血脂可以达到“走钢丝”的平衡，在不让大脑饥饿的情况下，将血液胆固醇降到健康水平。

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协同其他草药增强功效

San Qi

三七是传统心血管配方的主要成分。三七本身表现出令人印象深刻的一系列愈合和恢复活力的特性，特别有利于心脏和大脑。尽管这些益处令人印象深刻，但如果与其他增效草药合用，三七会更有效。

西药倾向于选择强效、单一的成分，这些成分往往会压垮身体，产生潜在的危险副作用。相比之下，传统的中国医生已经学会将草药成分组合成复杂的、精细的配方，这些配方可以共同支持，平衡和增强活性成分（即使是低剂量的）。

在配方中加入三七的情况就是如此，所有的草药都有助于该配方的治疗效果和安全性，以支持循环，并对整体健康和寿命产生积极影响。