六芝皆仙草，灵芝究竟是什么？

常被人们提及的芝一共有六种，但我们最常说的灵芝，则多指六芝当中的赤芝。

灵芝，即赤芝，同事还被成为丹芝、瑞草、万年蕈等，根据《本草纲目》等古籍记载生于安徽霍山，但实际在中国分部广泛，包括浙江、安徽、山东、黑龙江等多地都存在赤芝的身影。甚至欧洲、美洲、非洲也有不同产量的赤芝。

根据中医古籍的药性分析，灵芝味甘性平，无毒，归心、肺、肝、肾四经，可以补气安神、止咳平喘。多应用缓解心神不宁、失眠、惊悸，咳喘痰多，以及虚劳症状。

由于现在网络发达，信息传播速度快，但同时误传、错传现象也越发频繁。因此很多人会通过网络了解之后，误认为灵芝是苦的。事实上，灵芝属于补虚类药物，这类药物一般都是味甘，而清热泻实类药物一般味苦。各位可不要弄错了哦！

但随着科学的发展，人们发现灵芝所具有的功效远超古籍所记载的效用。

人们通过研究灵芝提取物发现，灵芝中含有活性多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸等多种物质。经过药理学和临床实践的进一步研究，更是证实了灵芝明确具有抑制肿瘤，抗衰老，调节免疫力，抗氧化，治疗心脑血管疾病、溃疡类疾病、支气管哮喘等多种药用功效。

在当今社会，灵芝已经不再是遥不可及的仙草，在广泛的培育种植之后，普通人也可以轻松的购买到灵芝。那么灵芝究竟要怎么食用呢？

灵芝为上品中药，即药食两用，可以长期食用的食品，因此体质合适的人甚至可以天天食用灵芝。

灵芝的食用方式也非常简单，将干净的灵芝用温水冲泡，每天用量约6-12克，冲泡3次即可。同时，灵芝还可以与肉类一同作为原材煲汤。觉得灵芝冲泡、煲汤麻烦的话，灵芝孢子粉也是非常好的选择，灵芝孢子内含有灵芝的全部精华，粉质产品相比于灵芝子实体更加方便保存和食用。