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冬虫夏草的服用禁忌有哪些

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冬虫夏草名贵的中药材,食之大补。人不惜花钱购买冬虫夏草,但是冬虫夏草并不是常见的食品,它的服用有许多需要注意的地方。为了能在服用之后更好地达到其药用和营养价值,还是应该避免一些服用禁忌。那么,冬虫夏草的服用禁忌有哪些呢?

冬虫夏草服用禁忌一:不生吃

冬虫夏草是在草原的泥土中生长的,生的冬虫夏草表皮上带有不可胜数的真菌孢子。即使你用开水冲洗,也不能完全把这些真菌孢子消灭掉。所以,如果是将冬虫夏草生吃,或者是把它打成粉末后食用,对身体都是不好的。最好把冬虫夏草清洗干净后炖服或者煎服。这样既能避免真菌孢子的存留,也有利于人体的吸收。

冬虫夏草服用禁忌二:既不能量少也不能量大

长期食用一定量的冬虫夏草的人,能有效提高人体免疫力。如果食用过少,而且是不定期食用,那么人体是很难吸收冬虫夏草的药用价值的,可以说看不出什么效果。而如果食用的量过大,人体的消化能力有限,大量食用只是一种浪费。一般而言,冬虫夏草最好的服用量应该是每天3-5克,连续服用30-180天。

冬虫夏草服用禁忌三:发霉了不能吃

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